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| La 25ème édition d’Agecotel bat actuellement son plein à Nice,jusqu’à demain 25 janvier. Un rapide passage pour moi aujourd’hui entre midi et trois heures pour déguster quelques Domaines présents sur place. Notamment les vins de Château Roubine. Au plus loin que l’on remonte dans le temps,l’histoire de Château Roubine est liée à l’histoire [...] Voici les arrivages de la semaine à l’evinence –votre Caviste à Cannes: - Syrah 2009 Domaine Jamet –Vin de Pays des Collines Rhodaniennes –Pic Saint Loup 2010 Cuvée « Carline »du Château de Cazeneuve –Cahors « Solis »2004 –Matthieu Cosse –Sancerre Grande Réserve 2010 –Henri Bourgeois
Partagez ! [...] Voici les arrivages de la semaine à l’evinence –votre Caviste à Cannes: - Bourgogne Passetoutgrain 2010 « A Minima »–Domaine Jean-Louis Trapet –Bourgogne Passetoutgrain 2010 –Sylvain Pataille –Nuits Saint Georges 2006 –Domaine Henri Gouges –Nuits Saint Gerges 1er Cru Les Vaucrains 2004 –Domaine Henri Gouges –Beaune [...] Pour arroser dignement et raisonnablement (l’abus d’alcool est dangereux,à consommer avec modération) le passage à 2012,l’evinence a sélectionné pour vous quelques uns des meilleurs Champagne: - Laurent Perrier –Jacquesson Cuvée 735 –Jacquesson 2002 –Ruinart –Ruinart Blanc de Blancs –Ruinart Rosé –Bollinger La Grande Année –Billecart [...] C’est en 1808,sous Apolline Henriot,que Champagne Henriot est officiellement fondée. Elle est la nièce du très célèbre Abbé Godinot qui,grâce à son érudition,contribua à améliorer la conduite de la vigne et l’élaboration des vins de Champagne. Henriot est aujourd’hui encore une Maison familiale et indépendante. Sa plus grande Cuvée est celle [...] Vous souhaitez offrir une Belle Côte Rôtie pour Noël ? Voici ce que nous avons en stock à l’evinence à Cannes: - Côte Rôtie « Germine »2008 des Frères Duclaux –Côte Rôtie « Champin le Seigneur »2007 et 2008 de Jean-Michel Gerin –Côte Rôtie « Champin le Seigneur »2008 de Jean-Michel Gerin en Magnum –[...] Bourgogne Blanc:Maranges 2010 de chez Michel Sarrazin à 17 € Marsannay 2007 de chez Bruno Clair à 18 € Chablis 1er Cru Les Fourchaume 2007 à 32 €
Bourgogne Rouge:Marsannay 2009 de chez Sylvain Pataille à 18 € Auxey Duresses 2008 de chez Agnès Paquet à 18 € Latricières Chambertin [...] Je viens de faire entrer quelques Vendanges Tardives d’Alsace de chez Louis Sipp –Ribeauvillé: - Tokay Pinot Gris 2000 VT à 25 € la bouteille de 50 cl –Gewurtraminer 1998 VT à 28 € la bouteille de 50 cl Déjà arrivés à maturité,ils se dégusteront avec beaucoup de plaisir lors de [...] Partagez ! | |
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