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Des vins simples pour accompagner les repas de tous les jours



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Anjou Côteaux de la Loire 2003
Anjou Côteaux de la Loire 2003
Val de Loire blanc

Issu de raisins partiellement botrytisés, ce qui donne un nez très fruit confit, mais une bouche fraîche et fruitée avec une finale légèrement miellée.
Prix : 10,00 €     Ajouter au panier



Bout d'Zan 2006
Bout d'Zan 2006
Vallée du Rhône rouge

A boire sur des viandes cuisinées comme un pot au feu ou un navarin d’agneau, mais aussi l’été avec les « petits farcis ».
Prix : 9,00 €     Ajouter au panier



Château Plaisance Fronton 2008
Château Plaisance Fronton 2008
Sud Ouest rouge

A boire sur des aiguillettes de canard au barbecue, des cous farcis ou sur des fromages à pâte moelleuse type Saint Albray
Prix : 7,00 €     Ajouter au panier



Cheval Quancard Réserve Bordeaux 2005
Cheval Quancard Réserve Bordeaux 2005
Bordeaux rouge

Ce vin nous donne là un rapport prix/plaisir incomparable.
Prix : 8,00 €     Ajouter au panier



Cidre Fermier
Cidre Fermier
Normandie

A boire sur une tarte Tatin au boudin, un tajine aux citrons confits et évidemment sur des crêpes au sucre.
Prix : 6,00 €     Ajouter au panier



Le fruit défendu blanc 2008
Le fruit défendu blanc 2008
Languedoc blanc

Le NOUVEAU millésime est arrivé !
Prix : 7,00 €     Ajouter au panier



Le fruit défendu rosé 2009
Le fruit défendu rosé 2009
Languedoc rosé

Le NOUVEAU millésime est arrivé !
Prix : 7,00 €     Ajouter au panier



Le fruit défendu rouge 2008
Le fruit défendu rouge 2008
Languedoc rouge

Le NOUVEAU millésime est arrivé !
Prix : 7,00 €     Ajouter au panier



Mas Désirée 2006
Mas Désirée 2006
Languedoc rouge

Sur des plats charnus et puissants comme une Gardiane de Taureau.
Prix : 8,00 €     Ajouter au panier



Mas du Colombel Faugères 2007
Mas du Colombel Faugères 2007
Languedoc rouge

Un joli nez de fruits rouges très murs mêlé avec des notes de garrigue.
Prix : 8,00 €     Ajouter au panier



Pecharmant Sélection 2008
Pecharmant Sélection 2008
Sud Ouest rouge

A boire sur un beau magret de canard grillé avec une poêlée de Cèpes, un Tournedos Rossini ou du fromage basque type Etorki.
Prix : 10,00 €     Ajouter au panier



Plo des Chênes 2006
Plo des Chênes 2006
Languedoc rouge

A boire à l'apéritif sur des toasts de tapenade ou des légumes grillés, en accompagnement de la saucisse de Toulouse bien grillée au barbecue.
Prix : 8,00 €     Ajouter au panier



Saint Véran 2008
Saint Véran 2008
Bourgogne blanc

A boire sur des entrées à base de poissons et des plats à base de crustacés cuits.
Prix : 12,00 €     Ajouter au panier



Tariquet Chenin Chardonnay 2008
Tariquet Chenin Chardonnay 2008
Sud Ouest blanc

A boire à l’apéritif, mais les notes légères de salinité en finale procure beaucoup de plaisir sur les fruits de mer de fin d'année, sur le saumon et le hareng.
Prix : 8,00 €     Ajouter au panier






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Le Tour de France 2010 : Bordeaux - Pauillac

C’est aujourd’hui que se jouait la Victoire dans le Tour de France 2010 avec le Contre-la-Montre individuel de 52 km entre Bordeaux et Pauillac. De magnifiques images d’hélicoptère nous ont fait survoler les superbes Châteaux Cos d’Estournel, Margaux, Issan, Beychevelle … Voici la carte de l’étape remportée par le Suisse Fabien Cancellara.

le 24/07/2010

Créateur de cuvées : Un nouveau métier ?

Hier au JT de 20 h de France 2, il y avait un reportage sur la mode des rosés en France. C’est là que j’ai appris que Christophe Dominici, ancien international de rugby et icône des publicitaires (Head&Shoulders, Vichy Saint Yorre ..) était “Créateur de Cuvées” … A méditer !

le 22/07/2010



La Chambre du Commerce et de l’Industrie de Bordeaux a voté lors de son Assemblée Générale de juillet, une subvention pour le financement de l?investissement du Centre Culturel et Touristique du Vin (CCTV) à hauteur de 1,5 M d?euros. “Il s?agit de donner un signe fort du monde économique à ce projet tant souhaité par [...]

le 16/07/2010

Grêle en Beaujolais

Une fin de printemps grise et frileuse, un début d’été hésitant, les premières chaleurs de l’été arrivaient enfin lorsqu’un orage de grêle a abîmé une partie des vignes du Beaujolais, notamment à Quincié au Château de Varennes. Guillaume Charveriat, l’heureux propriétaire de ce beau Domaine familial, nous a confié que la récolte serait plus petite [...]

le 11/07/2010

Les vins de cépage

20 millions de bouteilles de vins cépage devraient être commercialisées en France cette année, avec pour objectif 130 millions de bouteilles d’ici 2012. La vocation de ces vins est de regagner notamment à l’International des parts de marché perdues sur les segments d’entrée de gamme. Source : L’Interprofession des Vins de France sans Inidication Géographique (ANIVIN)

le 02/07/2010

Du nouveau dans les AOC du sud de la Vallée du Rhône

Le comité national de l?INAO vient d’approuver le passage des vins rouges tranquilles de Rasteau du statut de Côtes du Rhône villages à celui de cru à part entière, avec rétroactivité pour la vendange 2009. De nombreux autres dossiers ont été traités à cette occasion, dont “Les Côteaux du Tricastin” qui deviendront prochainement l?AOC Grignan lès [...]

le 11/06/2010

Le Groupe Chamarré en redressement judiciaire

Le Groupe Chamarré vient d’être placé en redressement judiciaire depuis hier.  En 2008, le chiffre d’affaires de s’élevait à 6,3 millions d’euros pour une perte de 3,3 millions d’euros et un endettement à hauteur de sept millions d’euros, alors que les chiffres 2009  n’ont pas été publiés. Il y a 3 ans, Chamarré avait levé plus de 7 millions d’? [...]

le 01/06/2010

Des risques de fraudes sur les ventes de Bordeaux 2009 en primeur

Des négociants internationaux en vin de Bordeaux ont mis en garde ces derniers jours sur de possibles escroqueries sur le marché des primeurs, alors que le millésime 2009 s?annonce exceptionnel. Selon les professionnels de la Place, le seul moyen de se protéger est de vérifier que le courtier à qui l’on achète en primeur dispose [...]

le 05/05/2010

C?est la crise ? pas pour tout le monde !

Les expéditions de Champagne, en hausse constante depuis 6 mois, ont enregistré au premier trimestre 2010 une progression de 17% vs 2009, a-t-on appris ce jeudi auprès du Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne (CIVC) qui évoque une sortie de crise. Les pays hors Union Européenne (UE) enregistrent la plus forte progression avec +57% au premier [...]

le 30/04/2010

Gérard Basset - Meilleur Sommelier du Monde 2010

L?Anglais Gerard Basset a été élu Meilleur Sommelier du Monde 2010, jeudi à Santiago du Chili, succédant ainsi au Suédois Andreas Larsson, lauréat en 2007. Le Britannique a battu en finale le Français David Biraud et le Suédois Paolo Basso, au terme d?un concours qui réunissait 51 concurrents venus de 48 pays différents.

le 15/04/2010

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