Voici ce qui ressort de la dernière campagne 2009-2010:
- l’énorme déséquilibre du marché des vins blancs sans Indication Géographique (IG):Une progression des volumes de près de 50% alors que les prix baissaient sur la même période de 26%,
- la stabilité du marché des vins rouges et rosés sans IG,
- la forte progression des volumes des IG Protégées rouges et rosées de cépage à prix constants,
- la croissance des ventes des AOC toutes couleurs,que l’on peut interpréter dans de nombreux cas comme un rattrapage ou un retour à la normale.
Du côté de la consommation en grande distribution,elle a été stable avec des prix en légère hausse (+1,3% en valeur),le marché étant tiré par les rosés (+6,5% en volume et +9,2% en valeur).
Les exportations se sont redressées (+1,5% en volume et +0,7% en valeur) surtout pour les AOC tranquilles (+3,1%) et les vins effervescents (+8,5%),mais au prix d’une valorisation par bouteille inférieure. Les importations sont stables (+0,4%),mais avec une valeur en baisse de 10%.
Au total,le secteur du vin a dégagé un excédent commercial de 5,4 milliards d’euros en 2009-2010.
