Je m’amuse (jaune …) à comparer en ce moment les prix des Galettes des Rois –en version Brioche aux fruits confits,car chez moi en Provence,on ne mangeait pas beaucoup de frangipane du temps …Et les différences de prix sont assez exceptionnelles.
Certes,je suis assez mal placé pour jouer au jeu des comparaisons,car dans le vin aussi aucun prix n’est vraiment comparable d’un Domaine à l’autre sur une même appellation. Mais la notion de terroir y est pour beaucoup aussi.
Ainsi,en quelques jours j’ai pu relever 3 prix qui relèvent aussi de 3 circuits de distribution différents:
- 6,50 € pour 6 personnes au Carrefour Market de Valbonne (06)
- 13,50 € pour 6 personnes dans une boulangerie de quartier à Anglet (64)
- 22 € pour 4 personnes chez Ladurée en collaboration avec « Monsieur Christian Lacroix –Appellation à part entière ».
Soit dit en passant,cela fait 144 de nos anciens francs …pour un dessert de 4 personnes (36 francs par personne …).
Bonnes dégustations !
