Quelques heures avant Noël,un chiffre étourdissant:La production annuelle moyenne de Champagne est aujourd’hui de 360 millions de bouteilles,soit 1 million par jour …
Elle était de 29 millions au début du XXème siècle,de 6,6 millions en 1850 et de seulement 300.000 bouteilles en 1800.
